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無性に焼きたてのパンが食べたくなって、長い間たんすの肥やしとなっていたホームベーカリーを発掘!!
このお方はなかなかの優れ物で、食パンは勿論のこと、デニッシュやビザ生地、うどん、お餅などなど… これ一つでつくることが出来ます とりあえず今回は食パンに挑戦!! と、いっても作り方は簡単で機会に別売りしている食パンミックスと水を入れて、別口にドライイーストをセットするだけ! 焼き上がりの時間も決められるので朝起きる時間にセットして、後はスイッチを押して寝るだけです。 そして朝起きれば香ばしい匂いと、焼きたてのパンが… あれ?何か小さい…白い… よく考えたらドライイーストをセットするのを忘れていました 膨らまないで、モッツァレラチーズのような出来栄えになりましたが、お味はなかなかの蒸しパンのようでした。 ですが悔しいのでもう一度挑戦!! 今度はバッチリドライイーストもセットしました! そしてまたまた焼き上がりの時間を決めてスイッチをオン!! やっとちゃんとした食パンが焼き上がりました!! やっぱり焼きたてのパンって美味しいですよね~ 2010.11.08 鈴木 そのみ
by chelsea-tokyo
| 2010-11-09 19:56
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